프랑스 음식과 이탈리아 음식의 차이점
이탈리아 요리는 고대 그리스, 고대 로마, 아랍 요리, 유대, 에트루리아, 비잔틴 요리 등 다양한 국가의 맛을 포함하는 오래된 요리이며, 프랑스 요리의 토착 스타일은 이탈리아 요리에서 영감을 받았습니다.
이탈리아 음식에 대해 알아야 할 사항:
전통 이탈리아 요리는 샐러드, 애피타이저, 그리고 두 가지 메인 코스로 구성됩니다. 메인 코스는 게살이 듬뿍 들어간 묵직한 메인 코스이고, 두 번째 코스는 생선 조각이 듬뿍 들어간 가벼운 코스입니다. 뭄바이 최고의 이탈리아 음식은 전통적인 방식으로 코스를 층층이 쌓아 올리는 많은 레스토랑에서 맛볼 수 있습니다.
이탈리아 각 지역은 고유한 맛을 지니고 있으며, 치즈, 모짜렐라 치즈, 피자와 같은 요리는 나폴리, 롬바르디아, 피에몬테에서 리조또를 만들고, 사르데냐에서는 페코리노 치즈와 양고기 요리가 유명합니다.
뭄바이의 이탈리아 음식점에서 이탈리아 셰프가 전통적인 스타일의 피자를 만들어 정통 이탈리아 피자의 맛을 즐길 수 있습니다.
프랑스 요리는 매우 다양해서 몇 가지 요리만 꼽을 수는 없습니다. 프랑스 사람들은 빵과 와인을 매우 좋아해서, 애피타이저인 빵과 치즈로 식사를 시작합니다. 와인, 스카치위스키, 맥주도 음식의 맛을 더욱 돋보이게 하기 위해 함께 제공됩니다. 프랑스 음식은 간단하고 조리하기 쉬우며, 매력적인 풍미를 더하는 붉은 소스가 듬뿍 들어 있습니다.
프랑스 음식에 대해 알아야 할 사항:
프랑스는 다른 어느 나라보다 치즈 소비율이 높습니다. 이곳에서는 100가지가 넘는 다양한 종류의 치즈가 만들어져 프랑스인의 미각을 만족시킵니다.
고급 요리는 프랑스에서 정교하게 조리된 고급 음식을 일컫는 말로 유명합니다.
프랑스 음식은 신선한 재료만을 사용하여 풍부한 맛과 향을 자랑합니다.