소규모 레스토랑과 카페를위한 저장 해킹
광고 공간이 많지 않은 카페 나 레스토랑을 관리하거나 소유하고 있으면 어려울 수 있습니다. 당신이 꿈꾸는 여분의 찬장을 만들 수있는 공간이 없다면 스토리지는 문제가 될 수 있습니다. 그러나 식품 재료, 케이터링 장비 및 기적을 저장하면서 창의력을 발휘할 수 있습니다 메이드카페.
소규모 상업용 주방에 대한이 저장 해킹을 확인하십시오 …
- 테마 플로팅 선반. 플로팅 선반은 요즘 선반의 현대적인 버전입니다. 그것은 아무것도지지하지 않는 것처럼 보이며 이것은 식당의 장식을 확장하는 좋은 방법입니다. 이 떠 다니는 선반은 식당의 디자인 또는 테마에 페인트 또는 색깔을 칠할 수 있습니다. 푸른 물고기 테마 카페가 있다면 선반에 밝은 파란색을 칠할 수 있으며 벽에 여러 가지를 넣을 수 있습니다. 벽에 어떻게 배치하는지에 따라 푸른 수의 환상을 줄 수도 있습니다.
- 레이블이있는 메이슨 항아리. 이제 당신은 선반이 준비되어 있습니다. 단지 물건의 혼란처럼 보이지 않도록 무엇을 넣습니까? 큰 메이슨 항아리를 찾아서 깔끔하게 디자인 된 라벨을 붙입니다. 각 레이블은 메이슨 항아리의 내용을 나타냅니다. 당신은 무엇을 안으로 넣을 수 있습니까? 쌀, 설탕, 소금 등과 같은 마른 성분. 기본적으로 필요할 때까지 보관 해야하는 대량으로 얻는 모든 것. 각 선반의 3 ~ 5 개의 메이슨 항아리는 깔끔한 장식 모양을 만들고 전혀 보관처럼 보이지 않습니다.
- 카운터 아래에 보관하십시오. 카운터 공간 아래의 모든 것을 사용하십시오. 전면 카운터 아래에 선반이나 찬장을 구축하십시오. 고객에게 서비스를 제공 할 때 필요한 모든 것을 저장하십시오. 예를 들어, 영수증 롤, 이쑤시개, 트레이, 소금, 후추, 조미료 및 고객이 요청할 때 액세스해야 할 다른 것을 저장할 수 있습니다.
- 우아한 케이터링 장비. 당신이 숨길 수 없다면 멀리서, 세련된 외관 케이터링 장비에 투자하십시오. 매력적으로 보이는 커피 머신이나 현대적인 과즙 짜는 사람 중 하나에 대해 생각해보십시오. 또한 현대적인 스타일로 설계된 다양한 밀크 쉐이크 기계, 블렌더 및 항아리가 있습니다.
- 가열 된 디스플레이 캐비닛. 빵, 파이 및 기타 따뜻한 음식과 같은 온수 음식을 보관하는 깔끔하고 효율적이며 효과적인 방법은 고객이 볼 수있는 곳에 보관하는 것입니다. 그것은 가열 된 디스플레이 캐비닛에있을 것입니다. 이것은 반드시 카운터 뒤에있을 필요는 없습니다. 이것은 사용 가능한 공간에 따라 직접 또는 양쪽에있는 카운터 앞에있을 수 있습니다. 코너는 아무도 놓치지 않는 공간이 아니기 때문에 코너는 좋은 위치입니다.
- 접시 돌리. 이 작은 멋진 저장 장비는 요리를 막을 수있는 좋은 방법입니다. 바쁜 서비스 후 또는 요리를 씻은 후에 사용할 수 있습니다. 따라서 바쁜 음식 서비스의 중간에있을 때는 더러운 접시를 모두 가져 와서 접시에 쌓을 수 있습니다. 그것이 가득 차 있으면 부엌으로 굴릴 수 있습니다. 그런 다음 씻은 후, 물론 접시를 청소하고 접시에 모든 접시를 쌓아 올리십시오.
- 뚜껑이있는 음식 트레이. 상업용 냉장고를 조직하는 현명한 방법은 음식, 채소, 과일 및 고기를 뚜껑이 달린 음식 트레이에 넣는 것입니다. 뚜껑은 음식을 저장하고 신선도를 유지하는 데 중요하지만 또 다른 이점이 있습니다. 뚜껑을 사용하면 다른 음식 트레이를 쌓을 수 있습니다. 따라서 음식 트레이를 쌓아서 트레이 위의 빈 공간을 사용할 수 있습니다. 푸드 트레이에 내용물 이름과 처음으로 저장된 날짜와 사용 날짜를 표시해야합니다. 이것은 당신의 상업용 주방을 더 효율적으로 만들 것입니다.
- 유리 상자. 이것은 안경을 마시기위한 개별 슬롯이있는 플라스틱 상자입니다. 상자에 약 20 개의 잔을 깔끔하게 포장 할 수 있으며 각 상자를 다른 상자 위에 쌓을 수 있습니다. 그리고 어디에서 보관 하시겠습니까? 물론 모퉁이에서. 유리 상자를 모퉁이에 보관하여 빈 공간을 사용하십시오.
작은 레스토랑이나 카페가있을 때 놀 수있는 공간이 많지 않을 수도 있지만, 약간 창의적이면 모든 것을 깔끔하고 우아하게 포장하는 방법을 찾을 수 있습니다. 상자 밖에서 생각하십시오.