크래프트 진으로 요리하기
의 진이 있지만, 이 증류주를 사용하여 요리할 때 수제 진보다 더 좋은 선택은 없습니다. 크래프트 진은 다른 어떤 술에서도 흉내낼 수 없는 독특한 맛과 향을 선사합니다. 주방의 다양한 요리와 잘 어울리는 우아한 맛이 있습니다 홍대메이드카페.
크래프트 진이란 무엇이며 그 장점은 무엇입니까?
크래프트 진을 사용한 요리의 이점은 다른 종류의 주류가 재현할 수 없는 독특한 맛과 향을 포함할 수 있다는 것입니다. 크래프트 진은 여러분이 좋아하는 요리에 신선하고 새로운 맛의 요소를 더해줄 수 있습니다.
크래프트 진을 재료로 사용한 전채 요리, 메인 요리, 디저트 등의 레시피
다음은 크래프트 진을 사용하여 멋진 맛의 요리를 만드는 몇 가지 요리법입니다.
전채:
새우를 곁들인 타이 그린 카레 – 먼저 새우를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 진에 10분간 재워둡니다. 그런 다음 쿡탑에서 끓인 태국식 그린 카레에 넣고 잘 저어주세요. 접시에 담기 직전에 다진 고수잎을 넣고 재스민 라이스나 찹쌀밥과 함께 곁들여 보세요.
랍스터 비스크 – 랍스터 비스크는 약간의 수제 진을 사용하여 만들면 놀라운 맛을 낼 수 있습니다. 먼저 버터, 밀가루, 진을 사용하여 루를 만듭니다. 그런 다음 잘게 썬 랍스터 고기와 함께 생선 육수를 추가하기 전에 혼합물에 약간의 양파를 추가하여 맛을 냅니다. 끓는점에 도달할 때까지 잘 저어준 다음 약한 불에서 20분 동안 천천히 끓입니다.
주요메뉴:
돼지고기 오레가나토 – 진을 사용하여 요리할 수 있는 맛있는 이탈리아 전통 요리입니다. 먼저 돼지갈비를 밤새 재워서 풍미를 더한 후 마늘 소금, 후추, 다진 오레가노 잎을 넣어 맛을 내고 넉넉한 양의 올리브 오일을 추가합니다. 원하는 경우 선택한 샐러드 야채와 함께 신선한 레몬 웨지를 곁들여 서빙하기 전에 각 면을 5분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 굽습니다.
팬에 구운 가리비 – 각 가리비의 갈색 끝 부분을 제거하여 깨끗이 닦은 다음 종이 타월을 사용하여 완전히 건조시킨 후 밤새도록 냉장고에 넣어두었던 수제 진 매리네이드 한 그릇에 넣습니다. 리조또가 오븐에서 나올 때 바로 준비되므로 리조또를 만드는 동안 이 혼합물을 실온에 그대로 두십시오. 요리하기 전에 가리비의 양면을 소금으로 간을 하세요.
크래프트 진을 사용한 구르메 치즈 샌드위치는 우유에 진과 양파를 넣고 베이스에 추가한 후 치즈를 녹여 마무리하는 방식으로 만들어집니다.